11.12.2018
ANA SAYFA HAKKIMIZDA RESİM GALERİ LİNKLER İLETİŞİM ÜYELER ÖDEMIŞLI ODEMISLI ÖDEMIŞLI HUKUKCULAR DOKTORLAR ÖDEMIŞLI AKADEMISYENLER ÖDEMIŞLI AKADEMISYENLER
 
     
 
 

Konular
   Tarihçe
   Efeler
   Ödemiş Mahalleri ve Muhtarları
   Turistik Yerler
   Ödemiş Yemekleri
   Ekonomi
   Ödemişli Sporcular
   Siyaset-Politika
   Etkinliklerimiz
   Ödemişli Akademisyenler
   Ödemişli Siyasetçiler
   Ödemişli Sanatçılar
   Ödemişli Askerler
   Ödemişli Diplomatlar
   Ödemişli Gazeteciler
   Ödemişli İş İnsanları
   Kaybettiklerimiz vefat eden Ödemişliler
   Ödemiş Ürünleri
   ödemişli hukukçular
   ÖDEMİŞLİ KİŞİLER VE ANILARI
   ÖDEMİŞLİ ZANATKARLAR
   ÖDEMİŞLİ GAZILERİMİZ
   ÖDEMİŞLİ ŞEHİTLERİMİZ
   ödemişli egitimciler
   Arşiv

Üye Girişi
E-Mail :

Şifre :

Şifremi Unuttum Yeni Üye

Hesabım


Yazarlar

Reklamlar


EKMEK DOLMASI
HABERİ PAYLAŞ : Google'da Paylaş



Haber Metni

Ekmek dolması Ödemişe özgü nefis bir yemektir.
MALZEMELER:1 adet dolmalık ekmek,250 gr kıyma,kuru soğan,maydanoz,karabiber,tuz ve bir bardak et suyu.Sosu için yoğurt,tereyağı ve pul biber.
YAPILIŞI:Dolmalık ekmeğin üstünü bir kapak açarak çıkarın.Ekmeğin içinden çıkardığınız ekmek içlerini ufalayıp bekletin.bekletin. Zeytin yağında küçük küçük doğradığınız soğanları kavurun.Daha sonra kıymayı ekleyip kavurun. Ufaladığınız ekmek içlerini tavaya ekleyip iyice karıştırın.Tuz ve karabiber ve maydanozu da ekledikten sonra bir iki dakika daha kavurduktan sonra ateşten alın.Ilınınca ekmeğin içine bu karışımı doldurun ve açtığınız üst kapağı(ekmekten) da kapatın.Genişçe bir tencereye et suyunu koyun.Altına da ekmeğin ıslanmasını önlemek için iki çatal ya da kaşık koyarak ekmek dolmasını bunun üzerine yerleştirin.Kısık ateşte ekmek yumuşayıncaya kadar pişirin.Dilimleyip yoğurt ve tereyağı ve pul biberle servis yapın.



    Diğer Haberler
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ
  • ÇERKEZ PASTASI ABİSTA
  • DİBİLE TATLISI
  • ŞAMBALİ TATLISI
  • ÖDEMİŞ YEMEKLERİ:
  • KEŞKEK
  • EKMEK DOLMASI
  • ÖDEMİŞ KEBABI
  • TÖNGÜL PİDESİ

  • ANA SAYFA HAKKIMIZDA RESİM GALERİ LİNKLER İLETİŞİM ÜYELER ÖDEMIŞLI ODEMISLI ÖDEMIŞLI HUKUKCULAR DOKTORLAR ÖDEMIŞLI AKADEMISYENLER ÖDEMIŞLI AKADEMISYENLER

    © 2014 Bu site İstanbul’daki Ödemişli Efeler Kulübüne aittir.
    Designed by Telmar