|
|
|
| GİRİTE ÖZGÜ BİR TATLIDIR |
|
ZEHRA KURTOĞLU’NDAN
Kseritogana girit tatlim kendi ellerimle kadir gününe has bayramlarımızın vazgeçilmezi katimeraça tatlımız
1 kilo un bir kaşik sirke 1 yumurta bir kaşik sıvi yağ alabildigi su şerbet 3 bardak şeker 4 bardak su yarim limon içi için üzerine ceviz 1 kilo aycicek yağ bol yağda kizaracak ilik şerbete atilacak öbür tava kizarana kadar şerbette kalicak sonra cikarilacak zahmetli ve el çabukluğu gereken bir tatli
Hamur acilip şerit şeklinde kesilip bükuluyo bol yağda kizarip ılık şerbete atilip bol cevizli afiyet olsunGİRİTE ÖZGÜ BİR TATLIDIR
|
|
|
